Da ich meine Sinne nicht bei einander hatte
und zu früh für das kulinarische ABC war,
lasse ich jetzt die Bilder stehen und nenne das ganze um
Salzige Naschies selbst gemacht *g*
Fritteuse anheizen.
Kartoffeln schälen und eine halbe Stunde wässern.
Abtrocknen.
Dann die Kartoffeln auf einem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln.
Gut trocknen und dann wenige Scheiben in das heisse Fett geben
und schön ausbacken lassen.
Dann erst wieder frische Kartoffelscheiben ins Fett geben.
Ich gebe die Scheiben einzeln ins Fett.
Nicht zu viele auf mal und ruhig mal schütteln,
dass die Scheiben nicht zusammen kleben
Wir essen sie gerne etwas dunkler
Wie immer
Salzen oder auch mit Paprika betreuen und futtern.
Guten Appetit!

Chips selbst gemacht-Gruss©die3kas

Chips selbst gemacht-Gruss©die3kas



